2021年６月５日（土）東愛知新聞で「豊橋でPHラボ推進協が初会合」の見出しで掲載されました。この取組は、（株）平松食品を代表とする東三河の有志企業が集まり、東三河の専門高校（専門学科・総合学科を含む）と連携して、企業と学校の特色を活かしながら商品開発や販売促進活動等の活動を行うものです。