弊社は令和3年度豊橋市イノベーション創出等支援事業の採択を受け、ウナギの完全養殖の基礎研究等を行いました。この1年の成果は弊社の力不足で、完全養殖の成功とはなりませんでしたが、毎月人工催熟実験を行い、ほぼ毎回受精卵を確保ができました。また、人工ふ化も数回成功しプレレプトセファルスを数100尾以上確保できました。さらに、弊社が開発した乾燥粉末飼料で、14日間の生存を達成しました。まだまだ、飼育期間は短いですが、2月下旬には初めて自然受精も成功しましたので、この受精卵から得られたふ化仔魚で飼育実験を進める予定です。下図は浮上した受精卵です。次回にご期待ください。